Аэрограф для тортов своими руками в домашних условиях

Аэрограф (распылитель для пищевой краски)

Для декорирования тортов, пирожных, а также лепки элементов декора и разных фигурок в кондитерской отрасли используется мастика, отличающаяся эластичностью и способностью держать нужную форму. Сегодня мы с вами поделимся, как можно сделать мастику для торта самим в домашних условиях. Готовится этот продукт из простых ингредиентов, а весь процесс приготовления не отнимает много времени.

Как самому собрать аэрограф для покраски

Что такое мастика? Это сладкая, эластичная разноцветная масса, похожая внешне на пластилин, однако вкусная и съедобная. Готовится мастика для обтяжки торта на основе сахарной пудры и мягкого зефира. В зависимости от дополнительных ингредиентов, мастика разделяется на несколько видов. Какие бывают виды мастики и как приготовить мастику своими руками Читайте далее

Мастика TOP DECOR, бордовая, 100 гр.
Мастика для торта — рецепты приготовления
Работа с мастикой для начинающих и профи
Как сделать мастику для торта в домашних условиях
Мастика для торта
Как украсить торт аэрографом
Все про шоколадный велюр
Фигурки для торта: творчество в украшении десертов
Кондитерский интернет-магазин
Мешки кондитерские для крема в Украине
Как сделать велюр на торте

Украшать торты принято по-разному. Но чаще всего для этой цели используется крем. Такие украшения отличаются разнообразием и выглядят очаровательно. Кажется, что невозможно сделать такое «произведение искусства», если вы не асс-кондитер.

Аэрограф в кондитерском искусстве: вопрос - Страница 2 - бородино-молодежка.рф
Работа с мастикой для начинающих и профи — Статьи
Как украсить торт, украшение тортов в домашних условиях страница 2
Мешки кондитерские для крема — купить в Украине
Аэрограф (распылитель для пищевой краски) купить. Доставка по Москве и России
Как сделать из шприца и шариковой ручки аэрограф в домашних условиях своими руками
Розы из крема | Розочки из крема на торт в домашних условиях мастер класс
Как сделать велюр на торте | блог магазина Kondishop
Как сделать мастику для торта в домашних условиях - блог Sweet House
Мастика для торта — рецепты приготовления | блог магазина Kondishop
Мастика TOP DECOR, бордовая, гр_Candy Chef

Какие только инструменты не придуманы для облегчения работы кондитера! Причем некоторые из них прошли испытание веками и до сих пор активно применяются в производстве сладостей. Среди таких изобретений не последнее место занимают кондитерские мешки, которые раньше использовались исключительно при создании десертов для знатных особ. Теперь же кондитерский мешок с насадками купить может абсолютно каждый, чтобы готовить дома кулинарные шедевры.

Похожие статьи